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1.夏季的营养消耗较大,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质2.补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜...
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养生食谱 炝拌什锦配料:豆腐1块,嫩豆角、西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、葱末适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均...
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粤菜即广东菜,发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,三种风味各具特色。由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界...
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闽菜是中国八大菜系之一,闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆...
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浙江菜,简称浙菜,是中国汉族八大菜系之一,浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部...
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苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。&nbs...
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鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、...
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湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精...
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徽菜的烹调方法上一是就地取材,以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候,火功独到。根...