苏州|江苏|上海食堂承包_工地食堂承包上海冠滋餐食堂管理餐饮公司
您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 公司新闻

公司新闻

红色餐饮文化

作者:江国志 发布于:2018/9/25 13:09:23 点击量:

尊敬的各位来宾,亲爱的同事们,大家下午好!

我叫江国志,今天我要演讲的主题是《红色餐饮文化》

“开天辟地,敢为人先的首创精神”

“坚定理想,百折不挠的奋斗精神”

“立党为公,忠诚为民的奉献精神”

习近平总书记的“红船精神”是中国革命精神之源。我们就应该把“红船精神”运用到我们团餐工作中,作为冠滋的一名餐饮人,在平时的工作中总是抱怨工作太累,负担太重,通过学习习近平总书记“红船精神”我深刻意识到,不应该把负面情绪带到团餐业的工作中。

我来自安徽省素有“将军县”之称的金寨县。近年来,随着红色旅游热潮的不断高涨,红色餐饮文化也受到了越来越多的重视,作为红色革命圣地,在中国红色旅游中占有重要的地位。那么作为冠滋的一员,伴随着上海冠滋安徽分公司的成立,把红色旅游蓬勃发展的时机,塑造红色餐饮文化的品牌形象,开发红色餐饮的特色产品和服务,大力拓展市场加快红色餐饮文化的商业开发,就成为了推动红色旅游的发展,加快革命老区人民经济增长的新征程。

红色餐饮文化博大精深,源远流长,在世界上享有很高的声誉。其深层内涵来廛,可以概括为“精、美、情、礼”四个字,反映饮食活动中饮食品质,审美体验,情感活动,礼会功能守独特的文化意蕴,四者环环相生,完美统一,便形成红色餐饮文化的最高境界,我们只有准确的把握“精、美、情、礼”才能深刻地理解红色餐饮文化,因则才能更好地继承和弘扬红色餐饮文化。