上海冠滋餐饮管理有限公司成立于2016年，公司规模已达到400人，公司汇聚一批来自知名餐饮及食品行业多名专业人才，其中中高级厨师78名，资深项目经理46名，高级营养师4名，食品安全专管员36名，点心师25名，办公及销售人员50名，配送人员20名，公司拥有12辆冷链配送车，全年保证食材供应；

    公司为了保障食品安全和菜品翻新不定期组织食品安全培训，以及厨艺大赛和美食节活动等