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承包方式

 

一、服务方式:我方派遣专业精干的服务团队进驻,根据客户的实际情况,提供专业、周到的餐饮服务。

二、服务内容:我方承办从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。

三、管理费用:以下费用均由我方承担

(1)食堂工作人员的工资、奖金等费用;

(2)食堂工作人员的健康检查费;

(3)清洁用品等易耗品的费用;

(4)采购、运输、保险、通讯的费用。

四、就餐标准:有三种确定方式,客户可根据自己的实际情况选择

(1) 双方协商确定

(2) 客户自行决定

(3) 客户委托我方代为确定。

五、费用结算:我方可垫资服务、即先供餐后结算,次月结算上月餐费,以支票或转帐方式付款。

六、厨房燃料:水、电、燃气作为员工的福利补贴通常由客户承担;可根据实际情况具体协商。

七、清洁耗品:清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由我方自行负责。

八、实施设备:场地、水电、厨具设备、驻厂服务人员住宿等基础设施一般情况下由客户免费提供,如需我方提供具体可协商。

九、设备维护:承包期内因自然老化等原因须维修、更换或添置之设备报请客户同意后由双方协商再定,使用不当等人为因素由我方负责。

十、责任保障:我方可以为每个客户提供由保险公司承保的公众责任险,负责意外事故赔偿。


来源上海冠滋餐饮管理有限公司

 

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